海报新闻记者 杜郑敏 济南报道
近日，全国多地蜜雪冰城门店出现柠檬水断货现象，社交媒体上“4元柠檬水买不到”的讨论冲上热搜。据消费者反馈及门店确认，北京、上海、广州、苏州等地部分门店因原料短缺暂停供应柠檬水，部分区域甚至出现“抢货”情况。
然而，海报新闻记者9月19日在济南调查发现，本地蜜雪冰城门店柠檬水供应正常，价格仍维持在3元-5元/杯，未受断货潮影响。
目前，国内消费市场上的柠檬主要分为三类：黄柠檬、青柠檬和香水柠檬。其中应用最广泛的黄柠檬，主要产自四川安岳县和重庆潼南区，也正是本轮价格上涨的“主角”。
四川省安岳县是国内最大的柠檬产区，现有柠檬种植面积约48万亩，常年产量60万吨，约占全国柠檬产量的70%。重庆潼南区是另一主产地，两地合计贡献全国八成以上的鲜柠檬供应。蜜雪冰城的柠檬也主要购自上述两个主产区的合作种植基地。
而近日蜜雪冰城个别地区的部分门店原料波动，源于近期一批进口柠檬受天气影响延期到港，同时川渝柠檬已经进入采摘期，因需储存一段时间优化口感，导致了部分区域出现供应紧张的情况，但柠檬整体储备非常充足。
据相关媒体报道，如今，大量进口柠檬即将到港，储存的柠檬也经过评测满足使用标准，陆续下发门店，柠檬缺货情况将很快恢复。
记者从农业农村部全国农产品批发市场价格系统官网了解，截至2025年9月18日，全国柠檬平均批发价格已达15元/公斤，较去年同期的7.83元/公斤上涨近一倍。
零售端价格更高，19日，记者从银座商城小程序查询到，两粒装柠檬售价6.98元/袋，重约200克。若按200克计算，约合17.5元一斤，也就是35元/公斤。
值得注意的是，在今年国内柠檬价格猛涨期间，蜜雪冰城冰鲜柠檬水并未涨价。今年上半年，蜜雪集团业绩领跑茶饮企业，财报数据显示，上半年营收148.75亿元，同比增长39.3%；同期实现净利润27.18亿元，同比增长44.1%。截至2025年6月30日，蜜雪冰城在中国内地共开出48281家门店，其中近六成开在三线及以下城市。全球门店总数达53014家。
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